Receta «Brownie saludable sin harinas ni azúcares «
14Siguiendo con nuestro Proyectó de Alimentación Saludable , os dejamos una receta para poder realizar con vuestros hijos e hijas.
Esperamos que os guste.
Ingredientes:
- 150 g de zanahoria cruda rallada/triturada
- 100 g de dátiles
- 2 huevos
- 30g de cacao
- 60g de aguacate
- 30 g chocolate min. 85% fundido
- 2 cucharadas de manteca de cacahuete para decorar
Elaboración:
- Quita el hueso de los dátiles y ponlos en remojo
- Tritura la zanahoria
- Añade los demás ingredientes y tritura: huevos, aguacate, cacao, dátiles en remojo y chocolate fundido
- Añade al molde y decora por encima con crema de cacahuete
- Mete al microondas 7 min a máxima potencia o 30 min en el horno
- Listo ¡a disfrutar! Perfecto para acompañar con un helado de frutas, ¡está brutall!
(receta extraida del instagram de @chefbosquet)
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